◎ [인도 뭄바이] 매콤~한 고아 요리를 맛볼 수 있는 "뉴마틴 New Martin"

고아에서는 다양한 해산물과 소세지, 베이컨과 같은 돼지고기 요리를 즐길 수 있다.
바다를 끼고 있어 쉽게 구할 수 있는 해산물요리가 발달했고,
포루투갈 식민지 시절의 식문화 영향으로 돼지고기요리도 발달했다.
그리고 더운 날씨가 연중 내내 계속되다 보니 음식이 쉽게 상하지 않도록 많은 양념 (마살라)를 사용하고,
매콤~한 빨간 양념도 많이 사용한다.
음~ 이번 여행에선 고아까지 갈 수 없으니 ㅠ.ㅠ  뭄바이에서 고아 요리를 즐겨볼까나? ㅎㅎ
 

  ▲ 고아요리 전문점 " 뉴마틴 New Martin"

꼴라바 구역에 위치하고 있으며 정확한 주소는 다음과 같다.
ADD : 21 Glamour House, Strand Cinema Rd, Colaba, Mumbai, Maharashtra
TEL : +91-22-22029606
인도문 (게이트웨이 오브 인디아 Gateway of INDIA)에서 찾아 가고자 한다면 거리는 약 750미터 정도로
바닷길을 쭉 따라 오다가 마지막 길인 아뚜르반다르 로드에서 오른쪽으로 꺾어 길 끝까지 가면 된다.
워낙 유명한 집이니 사람들한테 물어보면 잘 가르쳐 줄거다^^
* 영업시간  점심 : 11.30 AM ~ 3 PM / 저녁 : 6.30 PM~8.30 PM

  ▲ 뉴마틴에서 맛본 베이컨과 새우풀라오

가격대는 물가비싸기로 유명한 뭄바이에서 아주 착한편에 속한다.
간단한 식사 한끼와 음료까지 해도 100루피 전후!!
단, 워낙 유명한 집이다보니 항상 손님들이 많아서 모르는 사람과 겸상을 해야하는 경우도 많다.
물론 나만빼고 아무도 이상할 것이 없는 합석이다 ㅎㅎ 나도 이제는 자연스러워진 합~석~!

베이컨과 달걀 요리는 아침식사로 좋은데, 점심때 찾아갔지만 인도에서 먹는 베이컨을 포기할 수 없지!!
가격은 55루피 정도였던 것으로 기억한다.
새우 플라오 (프론플라오)는 약간의 기름과 지라에 살짝 볶은 밥에 마살라가 듬뿍 아주아주 듬뿍 들어간
새우양념이 밥 아래 한가득 나오는데, 정말 완전 맛있다. 가격은 85루피 정도 (가물가물 ㅠ.ㅠ)
반찬(?!)으로는 얇게 채썬 보라양파와 라임 한조각이 나와서 다소 느끼할 수 있는 식사도 문제 없다.

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